南印度料理　巡るインド

心がけていること

インドの調理方法と空気を大切にしています
＊ミールスの味付けはスパイスと塩のみ
＊化学調味料不使用
＊可能な限り農薬、化学肥料不使用の地元野菜を使用

ご提供しているもの

当日ミールスに追加で注文できます
＊滋味深い味わいのべジミールス
＊ワイルドな旨味の日替わりノンベジ（肉や魚介）料理
＊チャイやラッシーなど、現地の飲料
＊アルコール類
＊キッズキーマ

営業について

１人で営業しています。以下をご了承くださいませ。
・ご案内、ご提供までお時間がかかる場合がございます。
・電話に出られないことがございます。
・売り切れ次第終了となります。

ミールスとは、南インドにて日常的に食べられている定食です。
インドでは宗教上の理由から、肉や魚を食べない人が多くいます。ですが、彼らの食生活は実に豊かに見えます。それは、ベジタリアンの方が多いからこそ、菜食料理が豊かでおいしいため。美味しくて健康、心が満腹になる菜食料理をご提供します。
ライスは一度おかわりができます。

¥1,750

【＋opton】Non Veg Item

ノンベジアイテムとは、単品の肉や魚介料理のこと。
ミールスに追加注文ができます。
その日のミールスと相性の良いノンベアジイテムをご提供します。価格は内容によって変わります。毎日1〜2種ほどご用意いたします。
※写真はイメージです。１人前の量は写真と異なります。

¥450〜

Kid's Menu

豚ひき肉を使ったキーマカレー。カレールー、辛いスパイス、小麦不使用。玉ねぎ＆人参をたっぷり使い濃厚な甘さとコクを出しました。（人参嫌いなお子様にもおすすめです）そして馴染みのあるスパイスの香りがやみつきに。お子様のスプーンを止まらなくさせます。

¥600

Chai-チャイ- （Hot/Iced）	¥350 インドの国民飲料。アッサム産の茶葉と真更薫オリジナルブレンドのスパイスをミルクで濃厚に煮出します。豊かな甘さとコク、香りはインドの伝統製法で作っているからこそ。おすすめの逸品です。
CLassi-ラッシー- （Iced）	¥350 年中暑い南インドで人気の飲み物。僕のラッシーは、ケララ州のとあるラッシー屋さんで出会ったもの。シンプルだけど濃厚なコクがあり、爽やかな香りが楽しめる素敵なラッシーです。
Turmeric Tea-ターメリックティー- （Hot）	¥350 アーユルヴェーダで重宝されているターメリック（ウコン）。そんなターメリックを直接摂取できるように、非加熱はちみつを加えてティーにしました。免疫力アップや胃の健康、肝機能向上効果も期待できます。夏風邪対策やお酒を飲まれる方にもおすすめです。店内のみでのご提供です。

Beer-ビール-	¥500 キンキンに冷えたハートランドビール（330ml）です。インドから取り寄せた、ギラギラ光るステンレスコップと共にご提供します。
Non Alcohol Beer-ノンアルコールビール-	¥400 ドイツ産のノンアルコールビール。原材料はモルト、ホップ、ビール酵母、天然水のみ。ノンアルコールビールでは唯一無二でビール醸造後、アルコールを抜いただけだから、のどごしや味もビールそのものです。
Rum Chai-ラムチャイ-（Hot）	¥500 オーナー真更薫オリジナルのチャイにラムを入れました。サトウキビの甘さとコク、香りがリッチな逸品です。心も体も温めてくれます。

.ご予約はこちら.

Guide

住所	千葉県いすみ市岬町井沢300-1

駐車場	お店の向かいの空き地８台

予約	こちらからご予約ください

SNS	[ Instagram @kaoru_masala ]